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Tag Archives: Rainer Seitz Bier brauen

Kommenden Sonntag: Bierbrauen in der Kreisheimatstube in Stoffenried

Stoffenried Bierbrauen in der Kreisheimatstube

Am kommenden Sonntag, 26. Januar 2020, wird in der Kreisheimatstube Stoffenried wieder Bier mit historischen Geräten gebraut. Ab 08.15 Uhr haben Interessierte Gelegenheit, Rainer Seitz und Thea Dirr beim „Herstellen“ des süffigen naturtrüben Gerstensafts über die Schulter zu schauen. Natürlich stehen die beiden auch für Fragen zur Verfügung: Was versteht man unter Einmaischen, Verzuckerung, Jodprobe, Abmaischen, Abläutern, Spindeln, Anschwänzen, Austrebern? ...

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